- 1/2 kg sườn heo non - Củ hành, tỏi, tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt, đường, mỡ nước.
II. CÁCH THỰC HIỆN:
* Giai đoạn 1: Sửa soạn a> Hành + tỏi: lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ b> Sườn heo: rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn
* Giai đoạn 2: Cách ram Chảo mỡ nóng, để vài tép tỏi đập dập vào cho thơm, cho sườn vào, ram thịt vừa săn lại, để muối vào cho thấm. Thịt ram vừa khô hết nước cho đường thẻ băm nhỏ vào, để đường bó miếng thịt lại và có màu vàng ánh đẹp, tiếp tục cho thêm tỏi + nước mắm + củ hành và thêm đường vào. Thịt vàng, chín đều và có hơi tươm mỡ là được. Khi ăn xúc ra dĩa trên rắc tiêu, ngò cho thơm. Món sườn ram mặn có vị ngọt ngọt mặn mặn, ăn với cơm nóng.
B?n Ðang Ð?c Bài Vi?t C?a thitmobachu N?u Hay Thì Click Vào D?u "" Nha !!!
sừơn ram mặn
Trang 1 trong tổng số 1 trang
* Vi?t ti?ng Vi?t có d?u, là tôn tr?ng ngu?i d?c. * Chia s? bài suu t?m có ghi rõ ngu?n, là tôn tr?ng ngu?i vi?t. * Th?c hi?n nh?ng di?u trên, là tôn tr?ng chính mình.
-N?u chèn smilies có v?n d? thì b?m A/a trên ph?i khung vi?t bài
Trang Chính 
Thu Aug 04, 2011 7:22 pm
B?n Ðang Ð?c Bài Vi?t C?a 
"
" Nha !!! 
